Panama
Boquete and Chiriquí
Panama / Boquete and Chiriquí
Panama · Cloud Forest
A lendária variedade Geisha — jasmim etéreo, bergamota e frutas tropicais. Uma xícara para ocasiões especiais.
Por que este cafe funciona
A Geisha é selecionada pela clareza aromática, então a receita favorece a transparência em vez da força de extração.
Veja onde essa origem fica no mapa mundial do cafe.
Abrir o atlasAcidez
Bergamota
Corpo
Delicado
Docura
Néctar tropical
Finalizacao
Chá de jasmim
Guia de preparo
Use uma proporção mais longa e menos agitação para manter a xícara aromática e transparente.
Nota de compra
Metodos de preparo
Clareza, florais, citricos e docura limpa.
Equipamento
V60, Kalita, Origami ou Chemex, filtro de papel, chaleira, balanca
Origem
Boquete cloud forest
Boquete and Chiriquí · 8.54, -80.78
Terreno
Florestas nubladas de Boquete e Chiriquí com ar frio e micro-lotes meticulosos.
Contexto da semente
A Geisha e outras seleções de alto valor são valorizadas pela clareza aromática e estrutura delicada.
Expectativa na xicara
Espere jasmim, bergamota, frutas tropicais e um corpo como chá.
Contexto de preparo
Use receitas de coado suaves e proporções mais longas para proteger os aromáticos.
CoffeeVerse